ENCANTOS E DETALHES DAS FESTA DE DEBUTANTES.

Fazer 15 anos nunca significou apenas mais um ano de vida para muitas meninas. As debutantes sonham com a tão esperada festa, seja da forma mais tradicional ou de um jeitinho mais moderno, mas sempre com muito glamour e encanto! Acredito que para as mães também, minha filha mais velha ainda tem dez anos, mas eu já fico aqui imaginando como será a sua festa e quais serão suas escolhas com os detalhes.O mercado de festas de debutantes ganhou grandes proporções e hoje movimenta a economia, gera empregos e muito lucro. Falar em crise não é algo que faça sentido para os envolvidos nesse tipo de projeto. Nos últimos dois anos, a procura por essas festas teve um aumento de 40%.

Uma das grandes preocupações das jovens é com o look do dia, normalmente envolvendo três vestidos diferentes. O estilista Lucas Anderi cria modelos de sonhos também para as debutantes. Rendas, flores aplicadas e bordados em cristais são os detalhes mais pedidos.
Quando o assunto é modelagem, as meninas preferem saias rodadas e tops estruturados para modelar a silhueta.

 “É importante ter em mente que os vestidos sejam idealizados para uma menina e não uma mulher, o ideal é sempre apostar em detalhes sofisticados, mas que não tenham um apelo sexy. Fica mais elegante e adequado”, conta o estilista. 

 

Para completar o look, o cabelo e a maquiagem são itens que as debutantes não deixam de lado. O Espaço Be, um dos maiores espaços de beleza da América Latina, oferece o spa teen, onde a aniversariante e as amigas podem desfrutar de um dia de princesa. Maquiagem, cabelo, unhas e tratamentos estéticos estão inclusos no pacote. “A festa já começa aqui no salão, criamos um clima festivo e cheio de mimos para as meninas, que curtem cada segundo ”, conta Elaine Haberkorn, proprietária do salão.

Decoração, buffet e bolo da aniversariante.

A decoração também é importante para que a festa tenha exatamente a cara da aniversariante, assim como o convite, que já mostra desde o início, qual estilo terá o evento. O designer de festa Renato Aguiar aposta em uma profusão de flores e tons que esquentam a decoração como rosa, amarelo, lavanda e até laranja. “Nessas ocasiões flores brancas têm ficado de fora, as aniversariantes têm preferido decorações mais coloridas e cheias de energia”, explica Renato Aguiar. 

O designer também aponta a mesa de doces como um destaque, decorá-la inteira com flores está em alta.

Outro detalhe a ser definido é o buffet. Finger foods, bebidas e o jantar da noite devem estar harmonizados. As chefs do buffet Zam Gastronomia indicam ilha de temaki, mini hambúrguer com cheddar, mini coxinha e batatinha frita como finger foods para os teens, e strogonoff com batata palha e pene com molho de tomate ou molho branco com parmesão para o jantar deles. Para os adultos, o menu ganha outra cara. “A sugestão é escalope de mignon e molho bordelaise com mini legumes salteados, pudim de bacalhau com olivas negras e pimenta biquinho ao molho champanhe, além do ravioli de búfala com pomodori e manjericão ”, contam as sócias Neyde Zampronha e Claudia Lupo. 

O doce não pode faltar! O bolo da aniversariante é uma atração à parte. De acordo com a chef confeiteira Beca Milano, jurada do programa Bake Off Brasil, “os bolos devem ser personalizados para surpreender os convidados e tornar esse momento ainda mais inesquecível. A imaginação é o limite ”. 

A identidade visual precisa estar presente em todos os detalhes para perfeita sintonia com a decoração. A mesma visão é compartilhada pela chef confeiteira Denise Maeda, da Sugar Made, que além de produzir bolos e doces com design exclusivo, ainda presenteia os clientes com o croqui do bolo para que seja eternizado e se torne uma lembrança da festa.

Para os convites, as mais diversas opções prometem agradar todas as adolescentes. Entre modelos clássicos, românticos, delicados, ousados e sempre criativos, a Dom Bosco oferece diversos itens também para o momento de convidar as meninas que farão parte dos 15 casais das festas clássicas. 
Outra ideia que economiza muito tempo dos pais e da debutante é escolher tudo em um mesmo lugar. O Buffet Tulipas oferece além do espaço, o serviço de gastronomia completo, incluindo os doces e decoração. “Escolher tudo em único lugar garante uma identidade forte e única para a festa. A concepção da festa em um único lugar traz uma customização e garante uma identidade forte e única para a festa”, ressalta Laís Teixeira, diretora de marketing do grupo Tulipas. 

A dica é começar as pesquisas e escolhas de todos esses detalhes com a maior antecedência possível para que a festa fique exatamente como a aniversariante tanto sonhou!